PORTER

Im Herzen der Dunkelheit, im Schimmer des Porters Glanz,
Erhebt sich ein Bier, gekrönt mit feinem Schattenkranz.

In den Tiefen des Brauhauses, in stiller Ehrfurcht gereift,
Wartet der Porter, bis er seine Geheimnisse enthüllt.

Die Malze tanzen einen dunklen Tanz, voller Geheimnis und Macht,
Verweben ihre Aromen in einer symphonischen Nacht.

Ein Hauch von Kaffee, von Schokolade und Rauch,
Verführt die Sinne, erzählt eine Geschichte, so weich und auch rau.

In jedem Schluck spürt man die Geschichte vergangener Tage,
Die Arbeit der Braumeister, die Kunst, die kein Alter zerschlage.

Der Porter, ein Monument der Handwerkskunst und Tradition,
Ein Trank für die Ewigkeit, eine wahre Inspiration.